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丝瓜煮豆干.适合秋天吃的一道美食

现在是秋天,气候很凉爽,所以会有一些人舌头干燥,便秘的症状,所以此时的食物最好吃些清淡的,如一些水果和蔬菜,还有丝瓜、苦瓜、南瓜等常见的菜肴。小编很喜欢吃丝瓜,丝瓜也有很多优点。丝瓜的味道有点甜、脆、滑。具有清热解毒、清肠胃等功能。

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还有很多丝瓜菜,你可以炒丝瓜,你也可以做丝瓜汤。今天,小编想教你用丝瓜煮豆干。豆腐是一种全年都可以吃的好食物。它又好吃又便宜,而且豆子能很好地补充钙。豆腐能清热解毒,清洁肠胃。对于老年人,你可以吃一些,因为它可以预防骨质疏松症和减少更年期综合症。
小编的妈妈经常在家里做这种丝瓜干豆。它尝起来很轻,很容易做。这是一种适合秋天的美味佳肴。有兴趣的合作伙伴可以在家里做。让我们和小编一起看看。

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食品名称:丝瓜煮豆干
配料:500克丝瓜、一把虾、两三片豆腐干。
调味料:1汤匙红薯淀粉、油和盐、大蒜。
练习步骤:
第一步:首先,所有的原料都准备好了。买油炸豆腐比较好,这样我们回家的时候可以节省一点时间。回家后,我们只需要用刀把豆腐干切成小块,然后煮一壶热水,把豆腐干放进去煮一次,然后捞出,再把大蒜切成大蒜,洗干净。虾洗净,丝瓜去皮,虾内的灰尘和细砂洗净。
第二步:先把锅加热,然后放入适量的油,加热后,可以加入蒜虾炒香,闻到香味,然后倒入沸水中,加入豆腐干,盖上盖子,煮5分钟左右,最好把豆腐干久一点,这样味道就好了。会增加味道。
第三步:然后把丝瓜丝放入锅中,因为丝瓜是切片的,很容易煮熟,只要丝瓜变软,最后加适量盐,撒上红薯淀粉和水。这道菜很简单,如果你最近感觉口干或便秘,你可以吃它,可以清洁肠道,排便和解毒。

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好吧,今天就到此为止。丝瓜煮干豆子,味道清淡,制作简单,适合秋季食用美味佳肴!

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