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料理包不会凉凉的!

料理包不会凉凉的!

近两年,外卖行业快速发展,讲究出餐快、品质好,订餐高峰期普通餐饮店中的厨师根本忙不过来,加热即可搭配使用的料理包成了“香饽饽”。它既节省了食材成本,又节省了人力成本,甚至无需厨房,并不是特别大众的料理包成为了市场新宠。

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外卖高速发展,料理包火了

料理包也称调理包,是一种通过速冻技术加工过的熟制菜肴制品,分为猪肉类料理包、牛肉类料理包、鸡肉类料理包、素食料理包、中西汤品和粥、炒饭类料理包、水产类料理包等。

料理包起源于日本和我国台湾地区,在我国大陆最早应用于上世纪90年代,因其加工特点,广泛应用于机场、车站、咖啡厅、快餐业态中,成为无明火化餐饮业态主流产品。中国料理包产品发展是在改革开放后,但受限于消费理念,并没有火起来。

随着生活节奏的加快,思想观念的改善以及中式快餐标准化理念的逐步推进,已有很多企业将目光集中到快餐市场,2015年以来快餐市场快速发展,尤其是外卖。

 近几年,外卖餐饮市场得到众多资本的助力,涌现出如美团、饿了么、百度外卖等大型外卖平台,也出现了诸多外卖便当加盟项目,拓展速度非常惊人。统计显示,2011年外卖市场规模203.7亿元,2017年线上外卖市场规模突破3000亿元,实现了高速增长。

料理包也成为了外卖便当的最佳半成品选择,使用方便料理包可以让外卖便当项目更加灵活方便简单,不需要厨师,低损耗,无明火,可预算,只需煮饭、摆盘、配菜,即可方便快速做出很多美味便当。

其中快餐、简餐、咖啡厅等作为料理包的受众,占了餐饮业年收入50%左右的比例。

邯郸市一休智造食品有限公司2015年取得国家食品生产QS认证与食品流通许可认证,同时率先引进国际领先的121°高温灭菌、零下38°低温速冻设备。公司实行大宗品牌化采购、全国冷链物流统一配送,从食材的选择到菜品烹制时间,从包装规格到储藏温度, 每一道工序、每一个环节一休人都遵循着最严格的标准,全面实现了规模化、专业化、标准化的生产。诠释着中式料理美味、快捷的真谛。

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所以我推荐您使用 邯郸市一休智造食品有限公司的料理包、您的选择没错的!


       公司成立之初就本着以顾客之上,品质为先,互利共赢的经营宗旨,始终坚持高品质产品。持续开发价格低,品质高,口味美的产品优势,共创双赢局面。

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