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上班族的“料理包”前段时间外卖的料理包事件闹的沸沸扬扬，确实每天下班那么晚，要么就是叫外卖，要么就是泡面，想要好好吃顿饭有菜有肉有营养的，却又需要很多时间。通常我都会在冰箱里准备一些“半成品”，早上提前拿出来解冻，回到家再继续操作就非常节省时间了。
今天说牛肉。一起比较爱吃牛肋条，现在都是用牛腱子炖着吃，因为脂肪含量特别低。不过要注意的是，牛腱子要切成比较薄的片，因为牛腱子肉的纤维比较粗，切块的时候口感不是很好，比较老。 牛腱子肉切片，稍微泡一煮好的牛肉，我会先捞出来几块，调一碗酱油蒜泥汁蘸着吃一顿。上面图里是一次煮了4斤肉，其余的冻在冰箱里，要怎么做，关注后续吧。 小袋的可以做一人份的牛肉面，大袋汤多的是准备做西红柿牛肉的......根据需要分装好。 |
